抗日 龙井 了解更多有关抗日 龙井的内容
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抗日战争时期的茶叶生产贸易
抗日战争时期的茶叶生产贸易中国抗日战争是世界反法西斯战争的重要组成部分，中国军民不仅从战略上牵制、抗击、削弱了日军，支援了苏、美等盟国，而且中国作为亚太地区的抗日基地，为盟军提供了许多物资，比如茶叶、
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探寻龙井茶之祖“翁隆盛”
要说翁隆盛茶号在中国茶叶史上，可是不容小觑的。如果说翁隆盛改变了人们自古饮茶的习惯，一点也不为过。因为，龙井茶便是由翁隆盛研制而成。三百余载的时光悠悠而过，由于翁隆盛几经变迁，这个号称"天下第一茶号"
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福建茉莉花茶(1)
福建茉莉花茶(1) [Fujian jasmine scented tea] 在福建窨制的茉莉花茶。清咸丰年间始于福州大规模产销茉莉花茶。其时津、京、鲁、皖及本地茶商纷纷在此设厂，从皖、浙、闽绿茶产区
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浙江：杭州千岛湖严家乡高山茶走进百姓人家
（记者胡建云）中国浙江杭州千岛湖，是浙江省特别生态功能区，据了解，580平方千米水域面积中拥有1078座神姿仙态的大小岛屿，现为国家一级水体，也成就了她"天下第一秀水"得美称，同时，也造就了杭州千岛湖
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龙井茶的传统炒制器具
一、龙井茶炒茶灶炒制龙井茶最早是用抬灶。抬灶外壳是一个用木材做成的上大下小的四方形木框，离地20cm装上底板，底部四角装四只脚，脚高17cm，木框的三个侧面用泥、砖砌成，另一侧面开灶门，框中间安放一只
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千年宝洪茶迎来保护发展新契机
4月25日讯 在宜良，乃至昆滇，宝洪寺是一座颇具神秘和疑问的千年古寺。在这座山上，寺由山而命名"宝洪寺"，茶因寺而得名"宝洪茶"，寺因茶而声名远播。禅茶之间，关于500尊铜像、地室暗道、龙井"味精"等
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汪曾祺的寻常茶话
我对茶实在是个外行。茶是喝的，而且喝得很勤，一天换三次叶子。每天起来第一件事，便是坐水，沏茶。但是毫不讲究，对茶叶不挑剔。青茶、绿茶、花茶、红茶、沱茶、乌龙茶，但有便喝。茶叶多是别人送的，喝完了一筒，
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茶香来自湄江畔 探究“湄潭翠芽”的制造工艺
中国茶网讯：绿茶是中国的主要茶类之一，常饮能防癌，降血脂和减肥。在近年来新崛起的绿茶中，贵州湄潭的"湄潭翠芽"，无疑是此中翘楚，颇为夺目。湄潭种茶历史悠久。唐朝陆羽所著《茶经》中，就有湄潭茶味很美的论
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赵泉山：武夷大红袍进京第一人
中国茶网资讯：赵泉山这个名字在北京是很响亮的，响就响在茶字上。他是武夷山茶叶同业公会北京分会会长、北京武夷山大红袍推广中心主任。因此，在北京众多钟情于武夷山岩茶的饮君子都认识他。在他们眼中，赵泉山与武
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中山现存最早的茶庄
已有112年历史的金生茶庄，抗战时曾在一夜之间被夷为平地８4岁的郑婆婆帮丈夫(梁远)在店里招呼生意。夫妇两人每天为茶庄生意忙得不亦乐乎。相传乾隆皇帝下江南时，曾到龙井狮峰下的胡公庙品尝龙井茶，饮后赞不
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普洱茶的收藏之路
近日，中国嘉德第20期四季拍卖会再次推出了普洱茶专场，颇受关注，如何收藏普洱茶也成为不少藏家关心的问题。普洱茶的长足发展时期是明代。明朝大力开发云南，云南经济快速发展，云南少数民族文化与汉文化有了广泛
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胡适与茶
胡适祖籍是老徽州。明清时徽州商人走遍大半个中国，闻名天下，胡适祖上是其中的一员。徽州是有名的茶乡，胡适祖上经营的就是家乡的茶叶。其高祖父曾在上海东边的川沙开"万和"茶铺，胡适两岁时就曾随母亲在此寓居。
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云南普洱茶拍卖市场前景光明
云南普洱茶拍卖市场前景光明近日，中国嘉德第20期四季拍卖会再次推出了普洱茶专场，颇受关注，如何收藏普洱茶也成为不少藏家关心的问题。普洱茶的长足发展时期是明代。明朝大力开发云南，云南经济快速发展，云南少
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清茶苦茶
周作人被认为是现代一流的散文家，他的小品文以通达雅致，平和冲淡为特色，开创了颇有影响的"苦茶派"文学。在现代文人中，他与茶的关系是最为突出的，在小品文中大量地谈茶说茶，有"苦茶庵"斋名，因"吃茶"打油
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茶马古道上的石头村庄
这是一个石头砌成的世界。房屋是石板房，道路是石头铺，塘基是石头砌，水渠是石头筑，菜园的垄基是石头垒。甚至，烤茶、烧肉的用具都是用石头制作而成。塘房，一个承载滇西茶马古道700年历史的村庄。滇西茶马古道
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“茶叶大省”离“茶业大省”还有多远？
中国茶网资讯：春茶刚上市，很多浙江、安徽、福建的茶商又来到贵州收购茶青(成品茶的原料)了，这些茶青深加工后将成为各地"名茶"，而处于产业链低端的贵州茶农，只能收获微薄的利润。尽管去年贵州茶叶种植面积超
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寻访杭州“方正大”茶庄
方正大茶庄，民国时期杭州最大的三家茶号之一，开在羊坝头。另外两家，分别是"汪裕泰"和"翁隆盛"。羊坝头大街上的五层洋房：方大老板是怎样崛起的?"前世不修，生在徽州。十一二岁，往外一丢。"这是一句在徽州
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祝老茶人张天福105岁生日快乐
中国茶网资讯：2014年8月18日是老茶人张天福105岁生日，让我们一起祝福他老人家，幸福安康。古称长寿有三种,喜寿77岁,米寿88岁,茶寿最长,为108岁。茶字拆开，为廿十加八十八，故说茶寿为108
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野夫：虚构的和尚
一他黄昏撞进一个破败的寺院，推门投宿，禅房内只见一老僧打坐。他问道：请问师父，此处可有歇脚处?老僧喝道：此处不合驻，行脚更何处?关河任千重，下山只一路。施主是要上还是要下呀?他恍然惊觉，若有所悟，迟疑
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“茶帮拜妈祖”获评市级非遗 福州茉莉花茶香飘四海
洪植锦向福州晚报记者介绍洪家茶的历史。 李劲/摄如今，福州江滨西大道285号还矗立着4层楼高的福胜春制茶厂旧址。 李劲/摄西湖龙井资讯平台5月20日讯：作为海上丝绸之路重要发祥地之一，福州曾上演无数拼